Честит празник, Варна!

Честит празник, Варна! Честит имен ден на всички именици! Желаем на всички здраве и благоденствие!

Етикет при хранене

Независимо дали сте поканени на официален прием или става въпрос за  вечеря/обяд в ресторант, със сигурност ще ви бъде от полза да сте наясно с позволеното поведение според етикета и протокола на масата. Важни съвети –   Когато сте поканени на официална вечеря, не сменяйте мястото, което са ви определили домакините. Те със сигурност са…

С каква храна да консумираме червени вина

Най-общо класифицираме червените вина в три групи:  – леки плодови вина –  гладки червени със средно тяло   –  богати, мощни вина с плътно тяло Леките плодови червени вина са най-непретенциозната група. Те са пивки, свежи, плодови, могат да доставят удоволствие и поднесени охладени през лятото, но най-важното е, че са чудесни за всякаква пица и паста…

С какво вино да съчетаваме храната

Ето 10-те най-важни принципа при съчетаването на храна с вино според „Библията на виното“ на Карън Макнийл: Отлично с отлично, скромно със скромно Това може да изглежда като най-елементарната идея, но първият важен принцип е просто да събирате страхотна храна със страхотно вино и скромна храна със скромно вино. Лют сандвич с пуешко няма нужда…

Обедно меню от началото на юли

От 1 юли  всеки ден (без понеделник) ще Ви очакваме с дневно обедно меню. Приготвили сме за Вас разнообразие от традиционни български рецепти на отлични цени! Заповядайте!